Arroz brut

Arroz brut

El arroz brut es un plato muy popular propio del otoño e invierno mallorquín. Un arroz caldoso y especiado, con carne y verdura de la huerta que se suele servir en sopera y se come con cuchara. Un plato tradicional de la gastronomía mallorquina y que tiene muchas variantes. Origen: El origen de este plato […]

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