Esclata-sangs
Una de las setas más valoradas en las Islas Baleares son los «esclata-sangs». La llegada del frío otoñal, las primeras lluvias y los rayos del sol es la combinación perfecta para que surjan estos preciados hongos. Asi, entre noviembre y diciembre los aficionados a esta seta aprovechan para salir pronto por la mañana a la …
